أون لاين | دورة نظام الهاسب (HACCP)

📢 دورة نظام الهاسب (HACCP)🔹

المدرب: د. مشوح المشوح – خبير نظم الجودة وسلامة الغذاء

🔹 الاعتماد: المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني + الهيئة العامة للغذاء والدواء + الجمعية السعودية للجودة

✨ محاور الدورة:

التحضير لنظام الهاسب.

مبادئ نظام الهاسب.

التتبع والرصد.

معايير التحكم في المخاطر.

الإجراءات التصحيحية.

أمثلة تدريبية لإدارة نظام الهاسب وتحليل المخاطر

👥 الفئة المستهدفة:

مسؤولو الجودة وسلامة الغذاء.

العاملون في المطاعم والمطابخ المركزية.

موظفو المصانع الغذائية.

طلاب وخريجو التخصصات العلمية ذات الصلة.